Синонимы: E211, натриевая соль бензойной кислоты.
Требования по безопасности: при работе с продукцией необходимо пользоваться индивидуальными средствами защиты (респираторы, резиновые перчатки, защитные очки, спецодежда), а также соблюдать правила личной гигиены.
Все рабочие помещения должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной вентиляцией.
Анализ продукции следует проводить в вытяжном шкафу лаборатории.
Внешний вид: представляет собой порошок белого цвета, имеющий миндальный запах.
CAS 532-32-1
Формула: C7H5NaO2