Синоним: пищевая сода, натрий бикарбонат, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый.
Требования по безопасности: при работе с продукцией следует применять индивидуальные средства защиты (респиратор, резиновые перчатки, защитные очки), соблюдать правила личной гигиены.
Помещения, в которых проводятся работы с продукцией, должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной вентиляцией.
Внешний вид: представляет собой белый кристаллический порошок, растворимый в воде, слаборастворимый в этиловом спирте, не токсичен, не взрывоопасен, не пожароопасен.
ГОСТ 4201-79 с изм. 1
Формула: NaHCО3