Синоним: калий цитрат, калий цитрат, 1-водный, цитрат калия.
Требования по безопасности: при работе с продукцией следует применять индивидуальные средства защиты (респиратор, резиновые перчатки, защитные очки), соблюдать правила личной гигиены.
Помещения, в которых проводятся работы с продукцией, должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной вентиляцией.
Внешний вид: представляет собой белый кристаллический порошок, легко растворим в воде, расплывается на воздухе.
ГОСТ 5538-78
Химическая формула: К3C6H5O7 · Н2О